Cointreau brengt de lente naar je toe tijdens Margarita March
Margarita Day? Cointreau maakt er liever een hele maand van! De lente komt steeds dichterbij en een lekkere cocktail smaakt - zoals je wel weet - nog beter op een zonnig terras. Vier de lente tijdens Margarita March met jouw lievelingsversie van het populaire drankje: de kruidige basilicum Margarita, de lente Margarita of het ultieme klassieke recept.
De officiële feestdag van onze favoriete Mexicaanse cocktail ging door op 22 februari, maar één dag is natuurlijk veel te kort om dat goed te vieren. Daarom introduceert Cointreau ‘Margarita March’: een maand waarin we de lente feestelijk aftrappen met zelfgemaakte Margaritas. Cointreau is al één van de drie hoofdingrediënten onmisbaar in deze cocktail, samen met witte tequila en vers limoensap. De Amerikaanse bedenkster Margaret ‘Margarita’ Sames zou zelfs ooit gezegd hebben dat “een Margarita zonder Cointreau zijn geld niet waard is.”
Sinds het ontstaan in 1948 is het originele recept van de iconische cocktail onveranderd gebleven. Bijna 75 jaar later valt de perfecte balans tussen zuur en zout nog steeds in de smaak. Bovendien inspireerde de klassieker tot eindeloos veel varianten, waar we je graag van laten meeproeven. Ontdek onze drie recepten en hun unieke verhalen, die Cointreau creëerde als ode aan de originele Margarita.
Back to the basics
Wil je een Margarita maken volgens de regels van de kunst? Dan ben je hier aan het juiste adres. Cointreau’s geschiedenis is sterk verweven met die van Margaret Sames, waardoor we je met zekerheid kunnen vertellen hoe het hoort.
Meng allereerst de onderstaande ingrediënten in een shaker. Schud, zeef en serveer in een gekoeld glas met zoutrandje, en versier tot slot met een schijfje limoen. Never change a winning formula!
- 30 ml Cointreau
- 50 ml witte tequila
- 20 ml vers limoensap
- Ijs
Pimp je cocktail met wat groen
Probeer je Margarita ter afwisseling eens uit met een twist. Deze basilicum Margarita (ook wel bekend als 'The Waltz in the Garden’) heeft een unieke, complexe smaak die je vast bevalt.
Ingrediënten:
- 3 cl Cointreau L'Unique
- 5 cl Reposado Tequila
- 3 cl vers limoensap
- 3 blaadjes basilicum
- 3 cl sprankelende appel cider
Hoe maak je de basilicum Margarita?
- Stap 1 - Voeg Cointreau, tequila, limoen en basilicum toe aan de shaker. Voeg ijs toe en schud.
- Stap 2 - Fijnzeven in een glas met ijs.
- Stap 3 - Werk af met sprankelende appelcider en garneer met basilicum.
Proef de lente in je glas
Met enkele seizoensextraatjes tover je een klassieke Margarita om tot een zoete, lente-proof variant. Probeer eens onze lente Margarita uit:
Ingrediënten:
- 3 cl Cointreau L'Unique
- 5 cl Tequila
- 2 cl vers limoensap
- 1 cl rozensiroop
Hoe maak je de lente Margarita?
- Stap 1 - Garneer een coupette glas met een zoutrandje.
- Stap 2 - Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker met ijs en schud.
- Stap 3 - Schudden tot het goed gekoeld is.
- Stap 4 - Fijnzeven in het coupette glas.
- Stap 3 - Garneer met een rozenblaadje.
Heleen Lalisang