Cointreau célèbre le 75e anniversaire du légendaire cocktail Margarita
La Margarita Orange Birthday : une nouvelle version épicée de la Margarita originale
Née en Amérique latine en 1948, La Margarita Originale fête son 75ème anniversaire ! Un cocktail iconique à la renommée mondiale qui séduit par son intensité aromatique incontestable et sa recette facile à préparer. Pour célébrer cet anniversaire pas comme les autres, Cointreau dévoile une recette exclusive : La Margarita Orange Birthday.
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Pour revenir à sa genèse, La Margarita Originale a été créée à Acapulco en 1948 par Margaret Sames, une riche mondaine américaine reconnue pour ses soirées somptueuses. D’abord surnommée “The Drink” avant de devenir “La Margarita”, la recette réunit les deux spiritueux favoris de sa créatrice : la liqueur française Cointreau et la Tequila, avec un léger givrage de sel et du jus de citron vert pour l’équilibre. La légende raconte que Margaret n’aurait pas eu l’intention de faire de son cocktail une icône, mais ce sont ses amis célèbres et influents qui en auraient fait sa réputation.
Aujourd’hui, La Margarita Originale Cointreau est devenue un cocktail incontournable tant pour les professionnels que les amateurs de cocktails. Si bien qu’elle se classe au 4ème rang mondial des cocktails les plus consommés en 2022. Véritable recette polyvalente, ce cocktail peut se déguster toute l’année et s’adapter à chaque saison, en y ajoutant des thés, des fruits, ou encore des épices pour la « twister » au gré des envies. On compte aujourd'hui, plus de 50 Margarita différentes dans les carnets de recettes Cointreau, des compositions infinies pour satisfaire chaque palais.
Une margarita belge primée
Le caractère polyvalent de l'emblématique Margarita a été, une fois de plus, mis en évidence ces dernières semaines lors du Cointreau's International Margarita Challenge. Dix mixologues du monde entier se sont affrontés lors de ce concours en présentant leur recette originale de Margarita. Le jury professionnel Cointreau était composé d'experts internationaux en mixologie, dont Jonathan Stanyard, le vainqueur de l'édition 2022, et Carole Quinton, maître distillateur de Cointreau. Kelly Magyarics, journaliste et experte en cocktails faisait également partie de ce prestigieux jury, tout comme Rory J. Shepherd, le lauréat du concours "World's 50 Best Bars". Ce quatuor impressionnant a élu ses trois finalistes : Lola Liu du Hope & Sesame Bar à Guangzhou en Chine, Billy Lai Him Choi de Hong Kong qui travaille au Quinary Bar à Hong Kong et enfin, la candidate belge Lize Rombout du Bar Ran à Bruges. Lize a convaincu le jury avec sa délicieuse "Dewi's Lagerita", une Margarita revisitée en hommage à ses racines balinaises. Découvrez sa recette ici !
La célèbre liqueur d’orange est un remarquable exhausteur de saveurs, qui a profondément marqué la culture cocktail dans le monde entier. Ainsi, La Margarita Originale Cointreau présente une recette sensorielle particulièrement aromatique, au goût frais et parfaitement équilibrée. A l’occasion des 75 ans de ce cocktail emblématique, Alfred Cointreau, 6ème génération de la famille Cointreau, propose La Margarita Orange Birthday, une recette inédite qui s’intègre dans la série des cocktails alternatifs2 de la Maison Cointreau pour ravir les papilles des consommateurs.
La Margarita Orange Birthday, cocktail alternatif
2,5 cl Cointreau L’Unique
3 cl Oranges pressées
6 cl Thé noir aromatisé aux notes de bergamote
1. Infusez à froid un sachet de thé noir
2. Assemblez tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons
3. Remuez brièvement
4. Décorez avec une feuille d’orange
La Margarita Originale
3 cl Cointreau L’Unique
5 cl Tequila blanco
2 cl jus de citron vert frais
1. Humidifiez les rebords d’un verre à Margarita avec du citron vert, puis posez le verre sur du sel pour givrer le rebord du verre
2. Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons
3. Shakez3, filtrez et servez
4. Décorez d’une rondelle de citron vert
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Les visuels haute résolution peuvent être téléchargés via le Newsroom de Cointreau.
A propos de Cointreau :
Créatrice de l’iconique liqueur d’orange et pionnière de la culture cocktail, la Maison Cointreau a été fondée à Angers, France, en 1849. Son héritage de distillateur-liquoriste se perpétue aujourd’hui au cœur de plus de 500 cocktails, dont la Margarita originale et le Cosmopolitan. La qualité reconnue de la liqueur Cointreau est le résultat de la sélection méticuleuse, de l’harmonie et de la distillation d’essences d’écorces d’orange douces et amères; un savoir-faire confié au Maître Distillateur de la Maison. Unique et dotée de qualités organoleptiques exceptionnelles, la liqueur Cointreau est un incontournable pour les barmen et amateurs de cocktails à domicile du monde entier. Rendez-vous sur www.cointreau.fr et suivez-nous sur Instagram.
Lauren Van Driessche
Pauline Martens