Cointreau viert 75e verjaardag van de legendarische Margarita-cocktail
De Orange Birthday Margarita : een pittige nieuwe twist op de Original Margarita
De Original Margarita is al 75 jaar de ster op elk feestje. Deze legendarische cocktail heeft de wereld veroverd sinds zijn creatie in Mexico in 1948 met zijn onmiskenbare smaak en eenvoudige recept. Om deze mijlpaal te vieren introduceert Cointreau een exclusieve twist op deze ware klassieker: de Orange Birthday Margarita.
In 1948 werd de originele Margarita geboren in Acapulco, Mexico dankzij de creatieve flair van Margaret "Margarita" Sames, een Amerikaanse socialite die bekend stond om haar extravagante feestjes. Met een flinke dosis creativiteit en lef schudde ze de wereld op zijn kop door deze iconische cocktail te creëren: een combinatie van haar favoriete drankjes Cointreau en witte tequila met vers limoensap en een randje zout voor extra smaak. Zo werd "The Drink" geboren, die later werd omgedoopt tot “Margarita”.
Het diamanten jubileum van een internationale hit
75 jaar later is de Originele Margarita uitgegroeid tot een wereldberoemde klassieker, geliefd bij zowel professionele mixologen als cocktailliefhebbers die houden van een pittig, verfrissend drankje. Bovendien is het recept zo veelzijdig dat je er het hele jaar door van kunt genieten en het kunt aanpassen aan elk seizoen of elke mood door infusies, fruit of kruiden toe te voegen. En wie dacht dat één Margarita genoeg was, heeft het mis, want het receptenrepertoire van Cointreau biedt vandaag meer dan 50 verschillende variaties op de originele Margarita.
Een Belgische Margarita valt in de prijzen
Het veelzijdige karakter van de iconische Margarita werd ook afgelopen weken nogmaals in de verf gezet tijdens Cointreau’s internationale Margarita Challenge. Hier namen 10 internationale mixologen het tegen elkaar op met hun unieke Margarita-recept. In de Cointreau-vakjury zetelden voor die gelegenheid experts uit de mondiale mixologie scene waaronder voormalig 2022-winnaar, Jonathan Stanyard samen met Cointreau's Meester Distilleerder, Carole Quinton. Ook journaliste en cocktailexperte Kelly Magyarics kreeg die eer naast Rory J. Shepherd, winnaar van ‘World's 50 Best Bars’. Dit indrukwekkende viertal kroonde tot slot drie finalisten: Lola Liu van de Hope & Sesame Bar in Guangzhou te China, Billy Lai Him Choi uit Hong Kong die uitkwam voor de Quinary Bar in Hong Kong en last but not least de Belgische Lize Rombout van Bar Ran te Brugge. Lize wist de jury te overtuigen met haar heerlijke ‘Dewi's Lagerita’, een Margarita-twist waarmee ze haar Balinese roots eerde. Ontdek haar recept hier!
Cointreau: het geheime ingrediënt achter een legende
Het geheim achter het succes van de legendarische cocktail en al zijn varianten? Cointreau! Deze sinaasappellikeur zorgt voor de heerlijke aroma's die de cocktailcultuur over de hele wereld mee vorm hebben gegeven. De superieure smaak van Cointreau is ongeëvenaard en wordt door kenners geprezen om zijn aromatische intensiteit, frisheid en balans. Zonder Cointreau zou de Margarita niet zijn wat het vandaag is.
"A Margarita without Cointreau is not worth its salt." - Margaret “Margarita” Sames, Acapulco, 1948
Alfred Cointreau's feestelijke twist op de klassieker
Net als je dacht dat deze klassieker niet beter zou kunnen worden, bedacht Alfred Cointreau, de zesde generatie van de Cointreau-familie, een nieuwe Margarita-creatie ter ere van de 75e verjaardag van deze geliefde cocktail. Het is een feestelijke en pittige twist op de klassieke versie en bevat een smaakvolle mix van Cointreau, vers sinaasappelsap en zwarte thee met bergamot. Wil je deze exclusieve creatie zelf proberen? Hier is hoe je het maakt:
- 2,5 cl Cointreau L'Unique
- 3 cl vers sinaasappelsap
- 6 cl zwarte bergamot-thee
Stap 1: Laat een zakje zwarte bergamot-thee trekken en afkoelen, zodat de smaken zich goed kunnen ontwikkelen.
Stap 2: Combineer vervolgens alle ingrediënten in een gekoeld glas met ijsblokjes.
Stap 3: Even roeren om alle smaken goed te mengen.
Stap 4: Versier met sinaasappelblad en geniet!
Ben je vergeten hoe je de perfecte Original Margarita maakt? Geen zorgen, na 75 jaar is het recept nog steeds hetzelfde:
- 3 cl Cointreau L'Unique
- 5 cl witte tequila
- 2 cl vers limoensap
Stap 1: Maak de rand van een Margarita-glas nat met limoensap en draai het glas vervolgens om in een schaal met zout.
Stap 2: Combineer vervolgens alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijsblokjes.
Stap 3: Schud, zeef en serveer met een schijfje limoen.
Cheers!
DRINK MET MATE
Voor beeldmateriaal in hoge resolutie, ga naar de Cointreau Newsroom.
Lauren Van Driessche
Pauline Martens